Situs Bisnis, Merancang dan melaksanakan keseluruhan menu untuk pesta makan malam boleh menjadi luar biasa, terutamanya jika anda melakukannya sendiri. Tetapi jika anda mempunyai periuk perlahan, anda tidak perlu terlalu risau.
Anda hanya boleh membeli dan menyediakan ramuan terlebih dahulu, meletakkannya di dalam periuk dan ia akan meninggalkan anda beberapa jam untuk memasak hidangan lain atau mungkin membuat pencuci mulut.
Berikut adalah 3 resipi periuk tempurung terbaik yang akan menjadi perhatian para tetamu dari semua peringkat umur:
1. Smokies Koktel Manis dan Pedas
- 2 bungkusan hot dog daging lembu, setiap suku
- 1 1/2 cawan sos cawan
- 1/4 cawan gula merah
- 3 sudu besar air
- 2 sudu besar daun pasli cincang segar
- 1 sudu besar Sriracha, atau lebih secukupnya
- 1 sudu besar sos Worcestershire
- 1 sudu teh Dijon mustard
Dalam mangkuk besar, tumis saus tomat, gula merah, air, Sriracha, sos Worcestershire dan mustard Dijon hingga sebati. Masukkan hot dog ke dalam mangkuk dan masukkan ke kot. Pindahkan semuanya ke dalam periuk perlahan. Tutup dan masak selama 4 hingga 5 jam pada suhu rendah. Hiaskan dengan daun pasli segar sebelum dihidangkan.
2. Bola Ayam Kerbau Bakar dan Masak Lambat
- 1/2 kilogram ayam tanah
- 1 biji telur besar
- 2 biji bawang hijau, dihiris nipis
- 3/4 cawan sos kerbau
- 3/4 cawan Panko (serbuk roti gaya Jepun)
- 1/4 cawan pembalut keju biru
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 sudu teh serbuk bawang
- Garam dan garam lada hitam secukupnya
Campurkan bersama ayam, telur, bawang, Panko, serbuk bawang putih, serbuk bawang, garam dan lada hitam tanah dalam mangkuk besar. Kacau sehingga semua bahan digabungkan dengan baik. Bentuk bebola daging 1 1/2 inci menggunakan tangan yang bersih. Letakkan bola di dalam loyang yang dilapisi kertas perkamen dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan (400F) sehingga sisi berwarna kecoklatan, kira-kira 4 hingga 5 minit.
Setelah siap, masukkan bebola daging ke dalam periuk tempayan dan masukkan sos kerbau. Toskan ke kot. Masak selama 2 jam pada suhu rendah. Bola daging teratas dengan perapan keju biru sebelum disajikan.
3. Keju Bir Parti
Apa yang awak perlukan:
- 1 kilogram makanan keju yang diproses, dihiris menjadi 1/2 inci kiub
- 1 cawan bir Ireland (seperti Guinness)
- 1/2 cawan salsa
- 2 sudu besar sos Worcestershire
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1/2 sudu teh serbuk bawang
- 1/4 sudu teh lada cayenne
Panaskan makanan keju yang telah diproses dalam periuk tempayan selama 20 minit hingga cair. Masukkan bir, salsa, sos Worcestershire, serbuk cili, serbuk bawang dan lada cayenne ke dalam keju cair. Kacau hingga bahan sebati. Panaskan, kacau dengan kerap, kemudian hidangkan.
Baca juga: Bagaimana Menguji Kualiti Makanan di Rumah?
Hidangan mudah ini adalah resipi periuk pinggan mangkuk terbaik yang harus anda sajikan di pesta anda!